Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak İçin;
2 bardak süt
Sosu
2,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta (silme)
2 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı toz şeker
80 gr çikolata
Üzerine
1 kutu krem santi
1 bardak süt
Yapılışı
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Önce sıvı sonra da kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Yağlamış dikdörtgen borcama döküp 175 derece fırında pişmeye bırakın. Yaklaşık 20-25 dk aralığında pişer. Kontrol edin.Kek pişerken kremayı hazırlayın.
1 krem şantiyi bir bardak sütle katılaşana kadar mikserle çırpalım.
Ilınan kekin heryerine sütü dökelim
biraz bekleyip kremşantiyle kaplayalım. Çikolata sos İçin; çikolata hariç tüm malzemeleri tavaya ekleyip, ocakta pişirelim. Piştikten sonra çikolatayo ekleyip ocağın altını söndürelim. Soğuyan çikolata sosunuda kremamızın üzerine döküp buzdolabında üç dört saat soğutalım (tercihen bir gün beklerse daha güzel oluyor)👌Afiyet olsun 😋 Tarif: tatli.sanati
