YAĞLI MAYALI ÇÖREK

Kullandığım su bardak 250 ml
1 tepsi çörek tarifi

Yağlı mayalı çörek
Malzemeleri:
4,5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Aralarını yağlamak için
100 gram tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
Küçük bir tavada eritin ☺️

Yapılışı :
Un, su , maya ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. 1 saat mayalandırın.
4 eşit beze alın,

Unlu tezgahta biraz unlayıp yuvarlak şekilde açın, güzelce her yerini yağlıyoruz, bohça şekilde katlayın, diğer bezeleri de açıp yağlayın ve katladığım yağlı hamuru tam ortasına koyup diğer bezeleri de aynı şekilde yaptım.

10 dakika bekletin fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve ortasına yağlı hamuru koyup açın ,

tepside 15-20 dakika bekletin, bir yumurta sürüp önceden ısıtılmış ,200 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Tarif için nerminyazilitas a teşekkürler.

Daha fazla Çörek Tarifleri için bağlantıya tıklayabilirsiniz.