YOĞURTLU KABAK SALATASI

İster doğrayıp fırında, isterseniz ocakta yapışmaz tavada soteleyip pişirebilirsiniz. Yoğurtlu kabak salatasını denemenizi tavsiye ederim.

Yoğurtlu Kabak Salatası İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy kabak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz (ben kullanmadım)
• 5 kaşık yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Biraz dereotu

Yoğurtlu Kabak Salatası Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp şeritler halinde kabuklarını soyun.
2. Kabakları dörde bölüp çok kalın olmayacak şekilde küp küp doğrayın.
3. Yanmaz yapışman tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıtın.
4. Kabakları ilave edip ara sıra karıştırarak soteleyin.
5. Üzerlerine tuz serpip karıştırmaya devam edin.
6. Piştiğinden emin olduğunuz kabakları servis kasesine alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.
7. Son olarak dereotunu üzerine serpip servis yapın.
8. Afiyet olsun😋 Tarif için zeynkurabiye e teşekkürler.

Daha fazla Sebze Yemekleri Tarifleri için bağlantıya tıklayabilirsiniz.